Mehrfach ausgezeichnet!
Nicht ohne Grund wurden unsere Küche und unser Service schon mehrfach vom „Feinschmecker“ ausgezeichnet. Überzeugen Sie sich selbst!
Herbst-Menü
Herbst-Menü - Menü-Reihe Vier Jahreszeiten
Vorspeisen
- Räucherlachs vom Fischhof Baumüller€ 14,50mit einer Joghurtterrine, Kartoffel-Möhren Rösti
und eingelegter Ingwer- Gurke
- Cremiges Parmesan-Risotto€ 9,00mit mariniertem Rucola
- Wahlweise zusätzlich:
mit 3 gebratenen Garnelen € 7,50
mit gebratenen Rinderfiletwürfel € 7,50
mit Serranoschinken € 5,00
Suppen
- Gazpacho€ 8,00mit Knoblauchcroutons
und Basilikum- Rucola Pesto
- Kartoffel- Safrancremesuppe€ 9,50mit gebratener Garnele und Koriander
Fleisch, Fisch, Vegetarisch und Vegan
Hauptgänge
Hauptgänge
- Schweineschnitzel in Champignonrahm€ 19,50mit Salatteller und Pommes frites
- Rosa gebratene Entenbrust in Sherrysauce€ 28,00mit Vanillekarotten und Pastinakenpüree
- Rumpsteak vom argentinischen Weiderind€ 32,00mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
- Argentinisches Rinderfilet in Portweinjus€ 38,00mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
- Auf der Haut gebratenes Zanderfilet€ 26,00in Krustentiersauce
mit Rahmkraut und Kartoffelpüree
- Gnocchi mit geschmorter Aubergine€ 17,00Lauchzwiebeln, Kirschtomaten,
Sesam, Shii Take Pilzen und Parmesancreme
(vegetarisch)
- Gemüsecurry mit Shii Take Pilzen€ 21,00Linsenbällchen, Kokos und Koriander
(vegan)
Steaks
Salate
- Großer gemischter Salatteller€ 12,00
- € 21,00– mit gebratenen Garnelen
- € 18,00– mit gebratener Maishähnchenbrust
- € 21,00– mit gebratenen Rindfleischstreifen
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Fine Cuisine
Himmlische Köstlichkeiten
Desserts
- Limonentarte€ 8,00mit eingelegten Aprikosen und Joghurteis
- Weißes Schokoladen-Kokosmousse€ 8,00mit geschmorter Ananas und Vanilleeis
saisonale
Gastronomie Events
Silvester-Gala-Menü
Silvester-Gala-Menü - zum Jahreswechsel etwas Besonderes.
HOTEL & GASTRO
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Wo sich das märkische Sauerland von seiner schönsten Seite zeigt, liegt Eisborn, ein ruhiges Bergdorf oberhalb des Hönnetals in ca. 400 m Höhe. Am Ortsrand erwartet Sie das Hotel Restaurant Antoniushütte, eingebettet in eine ländliche Umgebung und nur 7 km von der Autobahn entfernt.
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