Reservierung & Buchung:  +49 2379 9150

Unsere Speisekarte

Mehrfach ausgezeichnet!
Nicht ohne Grund wurden unsere Küche und unser Service schon mehrfach vom „Feinschmecker“ ausgezeichnet. Überzeugen Sie sich selbst!

Starters

Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen

  • Räucherlachs vom Fischhof Baumüller
    € 14,50
    mit einer Joghurtterrine, Kartoffel-Möhren Rösti
    und eingelegter Ingwer- Gurke
  • Cremiges Parmesan-Risotto
    € 9,00
    mit mariniertem Rucola
  • Wahlweise zusätzlich:

    mit 3 gebratenen Garnelen € 7,50
    mit gebratenen Rinderfiletwürfel € 7,50
    mit Serranoschinken € 5,00

Suppen

  • Gazpacho
    € 8,00
    mit Knoblauchcroutons
    und Basilikum- Rucola Pesto
  • Kartoffel- Safrancremesuppe
    € 9,50
    mit gebratener Garnele und Koriander

Fleisch, Fisch, Vegetarisch und Vegan

Hauptgänge

Hauptgänge

  • Schweineschnitzel in Champignonrahm
    € 17,00
    mit Salatteller und Pommes frites
  • Maishähnchenbrust in Portweinsauce
    € 23,00
    mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
  • Sanft gegartes Lachsfilet in Rieslingsauce
    € 28,00
    mit Belugalinsen und Risotto
  • Gnocchi mit geschmorter Aubergine
    € 17,00
    Lauchzwiebeln, Kirschtomaten,
    Sesam, Shii Take Pilzen und Parmesancreme
    Vegetarisch
  • Gemüsecurry mit Shii Take Pilzen
    € 21,00
    Linsenbällchen, Kokos und Koriander
    Vegan

Steaks

  • Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
    € 32,00
    mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Salate

  • Großer gemischter Salatteller
    € 12,00
  • € 21,00
    – mit gebratenen Garnelen
  • € 18,00
    – mit gebratener Maishähnchenbrust
  • € 21,00
    – mit gebratenen Rindfleischstreifen

* * * * *

Fine Cuisine

    Himmlische Köstlichkeiten

    Desserts

    • Limonentarte
      € 8,00
      mit Joghurteis und Erdbeeren
    • Weißes Schokoladen-Kokosmousse
      € 8,00
      mit geschmorter Ananas und Vanilleeis

    saisonale

    Gastronomie Events

    Silvester-Gala-Menü

    Silvester-Gala-Menü - zum Jahreswechsel etwas Besonderes. Unser Küchenteam...

    HOTEL & GASTRO

    NEWSLETTER

    NEWSLETTER abonnieren

    Events • Arrangements • Gastronomie

    KOMMENDE

    HIGHLIGHTS

    ZUM KALENDER

    Sportwagen-Tour

    14. August

    4. Porsche-Classic-Tour

    21. August

    2. Mercedes-Classic-Tour

    4. September