SOMMER-MENÜ
SOMMER-MENÜ
Freitag, 01.08.2025
19.00 Uhr
SOMMER-MENÜ
Carpaccio vom Adlerfisch
mit Fenchel, fermentierter Zitrone und Kapern
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Gazpacho von Tomate und Erdbeere
mit Burrata und Basilikum
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Rosa Kalbsrücken
mit dreierlei Mais, Pfifferlingen und cremiger Heu-Polenta
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Creme Brulee 2.0
mit Variationen der Himbeere
Mit kulinarischen Genüssen durch´s ganze Jahr
Küchenchef Felix Hirschmüller und sein Küchenteam laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.
59,00 € p.P.
ohne Weinbegleitung
79,00 € p.P.
mit Weinbegleitung
Tischreservierung erforderlich.
Weitere Veranstaltungen
Saisonale Angebote:
Tannenbaumschlagen im Advent
Tannenbaumschlagen im Advent
Tannenbaumschlagen im Advent
Porsche- und Sportwagentour / Season Closing 2025 (markenoffen)
Porsche Zentrum Dortmund meets Antoniushütte
Porsche Zentrum Soest meets Antoniushütte
Porsche- und Sportwagentour Season Opening 2025 / markenoffen
Porsche Zentrum Recklinghausen meets Antoniushütte
Porsche-Classic-Tour
Silvester 2025/26
Tannenbaumschlagen im Advent
Porsche Sauerland Tour
Yoga-Wochenende
Garten-Rundgang im Pflanzenparadies
Blumenstrauß-Binden im Pflanzenparadies
Blumenstrauß-Binden im Pflanzenparadies
Ganzjährige Angebote:
Golf-Urlaub
Verwöhn-Arrangement
BIKE-Urlaub im Sauerland
Alpaka-Wochenende
Wandern im Sauerland
Romantik-Wochenende
Sportwagentouren
HOTEL & GASTRO