SOMMER-MENÜ

Menü-Reihe Vier Jahreszeiten

SOMMER-MENÜ

Freitag, 16.08.2024

19.00 Uhr

SOMMER-MENÜ

Gegrillte Wassermelone
mit Fetakäse, Honig, Rucola und gerösteten Pinienkernen

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Gebratenes Doradenfilet
auf Auberginentatar, Gazpacho und Basilikum
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Filet und Bauch vom Duroc Schwein
mit Pfifferling-Rahmsauce, gerauchtem Spitzkohl und Selleriepüree
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Amalfi-Zitronentarte
mit Allerlei von der Himbeere

Mit kulinarischen Genüssen durch´s ganze Jahr

Küchenchef Yannick Hafner und sein Küchenteam laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

59,00 € p.P.
ohne Weinbegleitung

79,00 € p.P.
mit Weinbegleitung

Tischreservierung erforderlich.

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