WINTER-MENÜ
WINTER-MENÜ
Freitag, 02.02.2024 19.00 Uhr
WINTER-MENÜ
Amuse Gueule
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Ceviche vom Winterkabeljau
mit Süßkartoffeln, Maracuja und Erbse
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Kraftbrühe von der Ente
mit gerösteten Maronen und Kürbis-Ravioli
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Black Angus Rinderroulade
mit Dijonsenf-Schmorsauce, Spitzkohlterrine
und Laugenschaumbrot
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Gebackener Apfelstrudel
mit Gewürzsabayon, Schokoladenmousse und Walnusseis
Mit kulinarischen Genüssen durch´s ganze Jahr
Küchenchef Yannick Hafner und sein Küchenteam laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.
Preis 59,00 € p.P.
Preis mit Weinbegleitung 79,00 € p.P.
Tischreservierung erforderlich.
Weitere Veranstaltungen
Saisonale Angebote:
Tannenbaumschlagen im Advent
Tannenbaumschlagen im Advent
Porsche- und Sportwagentour / Season Closing 2024 (markenoffen)
Porsche-Zentrum Dortmund meets Antoniushütte
Porsche-Zentrum Soest meets Antoniushütte
Porsche- und Sportwagentour Season Opening 2024 / markenoffen
Lichtwoche Sauerland 2024
Weihnachtszauber 2023
Ostern in Eisborn
Porschezentrum Recklinghausen meets Antoniushütte
Porsche-Classic-Tour
Silvester 2023/24
Ganzjährige Angebote:
Golf-Urlaub
Verwöhn-Wochenende
BIKE-Urlaub im Sauerland
Alpaka-Wochenende
Sportwagentouren
HOTEL & GASTRO