Herbst-Menü
Freitag, 20.10.2023
19.00 Uhr
Menü-Reihe Vier Jahreszeiten
Mit kulinarischen Genüssen durch´s ganze Jahr.
Wir laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.
59,00 €
ohne Weinbegleitung
79,00 €
mit Weinbegleitung
Preise pro Person
Tischreservierung erforderlich
Gebratene Jacobsmuschel
auf Rote Bete-Carpaccio, Apfel-Chutney und Zitronen-Beurre Blanc
*****
Zweierlei vom heimischen Reh
mit Steinpilzsud und Hokkaido-Kürbis
*****
Gefüllte Perlhuhnbrust
mit Feigen-Balsamicojus, Karottengemüse und Pastinakenpüree
*****
Allerlei vom Quark
mit Zwetschenragout und pochierter Birne
Weitere Veranstaltungen
Saisonale Angebote:
Tannenbaumschlagen im Advent
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6. Porsche-Classic-Tour
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