GÄNSE-MENÜ

GÄNSE-MENÜ

21.11.2026

18.30 Uhr

Consomme von der Gans
mit feinem Gemüse, Grießnocken und frischen Kräutern
****
Ofenfrische Brust und Keule 
mit Orangen-Thymianjus, Rotkohl und zweierlei Knödel 
****

Gefüllter Bratapfel
mit Vanille, Mascarpone und Zimt-Crumble 

49,90 € p.P.

Freuen Sie sich auf unser
traditionelles Gänse-Menü.

Da unsere Gänse stets frisch
zubereitet werden,
ist eine Reservierung
unbedingt notwendig.

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