Frühlings-Menü

Freitag, 05.05.2023

Menü-Beginn 19.30 Uhr

Menü-Reihe Vier Jahreszeiten 

Mit kulinarischen Genüssen durch´s ganze Jahr.
Wir laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

59,00 €
ohne Weinbegleitung

79,00 €
mit Weinbegleitung

Preise pro Person
Tischreservierung erforderlich

Gebeizte Rehkeule mit hausgemachtem Frischkäse,
gebratenen Champignons, Focaccia und Apfel-Preiselbeer-Chutney

****

Cremesuppe vom Hönnetaler Bärlauch
mit Lachs-Maultaschen und Knoblauch-Croutons

****

Filet vom Eifeler Schwein in Majoran-Sauce
mit deutschem Spargel und Kartoffel-Speckkrapfen

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Rhabarbertarte
mit Kardamon-Joghurt und Pina Colada-Creme

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