HERBSTMENÜ FREITAG,11.10.2019 UM 19.00 UHR

Menüreihe Vier Jahreszeiten

Küchenchef Oliver Schulz und sein Küchenteam laden Sie ein zu Gaumenerlebnissen besonderer Art.

Thunfisch und Aubergine
mit Zitrone, fermentierten Tomaten und Gartenkräutern

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Ravioli vom Sauerländer Reh
mit Waldpilzen, Bratensauce und Kürbispüree

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„Schweinerei“
Zweierlei vom Duroc Schwein
in Salbei- Birnenjus mit Roter Bete und Buchweizen Gnocchi

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Allerlei vom Quark
mit Zwetschgen von der Streuobstwiese

49,00 € p.P. ohne Weinbegleitung
69,00 € p.P. mit Weinbegleitung
Tischreservierung erforderlich.