Fine Cuisine

Unser Gourmet-Menü

Tataki vom Thunfisch
Sesam, Mango-Chutney, Fenchelsalat
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Cremesuppe von der Knollensellerie
geräucherte Entenbrust, Petersilie
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Gebratenes Zanderfilet
Safransauce, Zuckerschoten, Kichererbsen
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In Kräutern gebratener Kalbsrücken
Schalotten-Portweinjus, grüne Bohnen, Süßkartoffel
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Schokoladen Brownie
gesalzenes Walnusseis, Pina Colada Schaum

5- Gang € 72
4– Gang (ohne Zwischengang) € 59
3– Gang (ohne Zwischengang und Vorspeise) € 44


Wir bitten um Ihr Verständnis, dass das Fine Cuisine Menü ausschließlich am Abend gewählt werden
und nur Tischweise serviert werden kann. Vielen Dank!

Überraschungsmenü

3 Gänge € 42
je weiterer Gang € 12